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2012/02/27 08:07:29

ねぎの出荷終了です

ねぎの出荷終了です

 

今年の秋冬ネギの出荷が無事終了しました。

(最終日は約70ケースでした)

(皮剥き機&選別機も清掃終了。また来年・・・)

今年は、年末からの寒波と降雪で、ネギの生育が遅れてしまい、出荷量は前年を下回ってしまいましたが、無事全量出荷ができたので、とりあえず安心しています。

(朝起きると、若干の積雪。今年は何度かありました)

 

今週から3月です。いよいよ、田んぼの季節に入ります。

 

カテゴリ:秋冬ねぎ
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2012/01/16 20:55:04

作物の元気がありません

 

作物の元気がありません

 

年末から続く「寒波」のため、ネギもニンニクもご覧のとおり元気がありません。

ニンニクの産地・青森も、いつもの年より積雪が多いとの連絡が入っていますが、雪の下のほうが、温度・湿度が安定していて、ニンニクにはちょうどいいみたいです。

関東の場合は、冬場に吹く強い西風・北風が大敵ですが、それに加えて長期的な寒波。

さすがに、寒冷地仕様の福知ホワイトもご覧のとおり元気がありません。

秋冬ネギもさすがに寒さで、ご覧の通り。市場に出荷するには葉数(緑の部分)の数も決まっているので、このまま寒波が続くとやばいです。(黄色くなった葉はもう戻りませんが・・・・)

今年のネギは白身がかなり長いので、食べ応えはあると思います。

 

規格外のネギ・・・・・誰か買ってくれませんかね〜

規格外は、こんな感じです。曲がりが強いのが大半です。

 

 

 

カテゴリ:にんにく
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2012/01/13 20:00:00

ねぎ収穫始まりました

 

ねぎ収穫始まりました

 

今年で2年目になる「秋冬ねぎ」の出荷が始まりました。

今年のねぎは、夏場の台風や年末から続く寒波の影響で、チョット姿見が悪い様な感じがしますが、掘ってみないとわからないのが、土の中の作物。

(皮むき&選別風景です)

 

(箱詰め作業です)

まだ、始まったばかりなので、頑張って出荷していきます。

 

カテゴリ:秋冬ねぎ
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