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2010/07/04 14:50:46

ニンニク乾燥中(後継ぎ日記更新)

 

ニンニク乾燥中です

 

先日収穫したニンニクですが、現在水稲用の育苗ハウスの中で乾燥(水分調整)処理を行っています。

     

ハウスの中は、約40度の温度になっていて、工業用ファンで随時空気を循環させて乾燥を促しています。

     (収穫直後)

     (乾燥中)

収穫したときと比べると、だいぶ表面の皮が乾燥してきて、店頭で売られている状態に近づいてきました。

 

今シーズン収穫した製品の大半は、来シーズンの種用になりますが、一部、希望者には、販売を行う予定ですので、乾燥処理が整い次第、販売受付をお知らせいたします。

 

カテゴリ:にんにく
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2010/07/04 14:37:53

2010kids天国「どろんこ塾」更新しました

 

 キッズ米の生育状況です

7月4日現在の、稲の生育状況です。

      

隣の田圃の稲と比べると、チョッと小さめですが、順調に生育しています。

高さは、約50センチくらいで、少し前までは、薄緑だった葉もどんどん色がこくなり、現在は、濃い緑色になってきました。

     

参加者の皆さん、時間があるときは、見に来てください。

記事URL

2010/06/27 15:01:20

2010kids天国「どろんこ塾」更新しました

 

2010Kids天国『どろんこ塾』

 

     

いよいよ、梅雨本番をむかえる季節になりましたが、今年も『どろんこ塾』を開催しています。

4月に行った『種蒔き』から本日開催した『田の草取り』を紹介します。

 

4月25日『ザ・種蒔き』

昨年に引き続き、今年も種蒔きから始まりました。

一部、学校行事が重なり、全員参加とはいきませんでしたが、苗箱に丁寧に種をまきました。

     

3日ほどで芽が出て、約1ヶ月後にはご覧のとおり立派な苗に成長。

     

あとは田植えを待つのみ。

 

5月29日 代かき

今まで、塾長の息子(わたしです)が代かきを行っていましたが、今年は珍しく塾長自ら代かきを行いました。

     

     

きっと、春先に今までよりチョッと土づくりにチカラを入れたので、今年は気合が入ったのかな?久々に塾長(父)の代かきをマジマジ見ましたが、上手いですね。勉強になりました。

 

5月30日『ザ・田植え』

当日は、朝まで小雨が降り開催が微妙な天気でしたが、開始時刻までには雨は上がりましたが・・・曇り空でやや寒めの田植えになりました。

(写真提供=Kids天国実行委員会事務局)

初めて参加する人、毎年参加してくれている人、やはり裸足で田圃に入るのにはなかなか時間がかかりました。

でも一度入れば、子どもたちですから案の定・・・・・。

一列に並び丁寧に定植・・・・半分ぐらいまでは。

(写真提供=Kids天国実行委員会事務局)

後半は、ほぼどろんこ遊び

植える苗も約5本から10本くらいに増量。

本当は生育に良くないのですが、毎年このような状態ですから何も気にせず続行。無事田植え終了です。

当日写真を撮り忘れましたが、翌日早朝に撮った写真がこれです。

     

これといってスタッフが手直しをしたわけではありませんが、まずまずの仕上がりだと思います。

 

6月8日:生育状況

田植えから約1週間が経過。まだまだ、細々としていてチョッとぎこちない感じです。毎日朝晩の水管理を欠かさずおこない生育を見守ります。

     

6月15日:生育状況

約2週間が経ちました。苗の色が段々濃くなり、あわせて葉の長さや幅が大きくなり、少したくましく見えてきました。

     

6月27日『草取り』

約1ヶ月経過。

本日の『田の草取り』の様子です。

     

例年より、田圃の中の草少なく感じました。

でも、せっかく集まってくれた参加者のために、苗と苗の間に入り、ゆっくり泥行進。これでも、小さくてまだ見えていない雑草と土を混ぜ合わせて、除草作業になります。

 

・・・・・ということで、行事ごとにお伝えしようと思っていましたが、なかなか紹介できなかったので、前半のダイジェストを紹介しました。

 

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